Tocăniță din carne de porc, cu mămăligă
Mi s-a părut ceva foarte complicat de făcut… dar nu este! Chiar deloc. Tăiați cubulețe aproximativ o jumătate de kilogram de carne de porc (ceafă, de ex.). Puneți un pic de ulei într-o tigaie mai încăpătoare și adăugați carnea tăiată cubulețe. Prăjiți aproximativ 10 minute, amestecați din când în când. Adăugați 2 cepe tăiate mărunt și mai […]
Citește mai departe