frey

Ciocolateriile Elveției (4). Frey, cea mai populară ciocolată în Elveția

Încă o afacere de familie, încă o poveste de succes! De foarte mulți ani, Frey este numărul 1 pe piața elvețiană de ciocolată. Deține o cotă de aproape 35% din cea de retail, produce ciocolată încă din 1887 și are aproape 3000 de angajați. Momentele dulci sunt create cu măiestrie tradițională, din ingrediente rafinate și cu multă […]

Continue Reading
frischschoggi

Ciocolateriile Elveției (3). Läderach, ciocolată cu dragoste, din Elveția

Când ajungi în fața unei vitrine Läderach, te ia cu amețeală. Sunt expuse, acolo, niște bucăți imense de ciocolată, cu fructe și alune în ele. Ciocolata Läderach este scumpă, delicioasă și arată senzațional. „Calitate de top, începând de la bobul de cacao și până la magazinul de ciocolată” este motto-ul companiei elvețiene care în 2018 […]

Continue Reading
goldhase

Ciocolateriile Elveției (2). Lindt, meșterul ciocolatei elvețiene încă de la 1845

Lindt-Sprüngli, cunoscut la scară largă pur și simplu ca Lindt, este un brand elvețian de ciocolată, cunoscut la nivel global. Ciocolata Lindt este faimoasă datorită gustului său unic și a texturii sale fine, care ți se topește în gură. Să creezi ciocolată atât fină este o artă care necesită expertiză mare, experiență îndelungată și dedicație […]

Continue Reading
ottilia giacometti

Out and about în Zürich (7). Portretul unei elvețience plecate prea devreme, la Kunsthaus Zürich

Astăzi vreau să vă povestesc despre o altă expoziție temporară pe care am vizitat-o la Kunsthaus Zürich. Și această expoziție m-a impresionat, la fel ca „Symbiotic Seeing” de Olafur Eliasson, dar într-un cu totul alt fel. „Ottilia Giacometti. Ein Porträt” propune, așa cum spune și titlul, o expoziție-portret a unei femei dintr-o familie elvețiană de artiști, formată din […]

Continue Reading
kunsthaus zürich

Out and about în Zürich (6). „Symbiotic Seeing”, o impresionantă expoziție la Kunsthaus Zürich

Adevărul este că există artiști care chiar sunt ARTIȘTI. Așa, cu majuscule! Unii care inspiră în cel mai pur sens al cuvântului, în fața personalității și operei cărora îți scoți pălăria. Numai ce am scris despre cât de mult m-a impresionat César Manrique în timpul șederii mele în insula Lanzarote din Canare, în ianuarie. Februarie a […]

Continue Reading
cimitir

Desculță prin Zürich. Plimbare prin cimitirul Fluntern

Într-o dimineață de duminică din noiembrie am făcut o plimbare printr-un cimitir din Zürich. A fost primul cimitir elvețian pe care îl văzusem vreodată. Căutasem, de fapt, mormântul lui James Joyce, care se odihnește aici. Întreaga experiență a fost însă una deosebită. Cimitirul Fluntern este vechi și este, de aceea, foarte  interesant de văzut. O […]

Continue Reading
il spir

Daytrips din Zürich (3). Il Spir: platforma cu vedere spre Cheile Rinului

Vizita la platforma Il Spir cu vedere spre Cheile Rinului este ceva ce nu trebuie să ratați. De aici există o priveliște extraordinară, de 180 de grade, asupra unei porțiuni absolut spectaculoase a râului Rin, asupra a ceea ce se mai cheamă și… „Marele Canion al Elveției”. Locul acesta este accesibil numai dacă vă înhămați la […]

Continue Reading